Ne serait-il pas agréable d’avoir un chef privé qui achète des produits naturels et biologiques, dans votre région, des produits alimentaires et prépare tous vos aliments et collations vous-même? Cela pourrait certainement être une façon délicieuse de consommer un programme de régime propre et sain. Mais beaucoup d’entre nous restent dans la vie réelle, où le confort est roi, et où les aliments emballés et prêts se substituent au cuisinier idyllique. Pour vous aider à naviguer dans le régime alimentaire complexe d’aujourd’hui, voici 7 points à éviter: Le niveau de sensibilité du gluten monte en flèche et il correspond à la hausse du gluten dans vos aliments. Nous mangeons beaucoup plus de blé entier que ce que nous vendions il y a quelques décennies et un supplément de gluten est ajouté à de nombreux aliments emballés et raffinés, des sauces aux soupes en passant par les saucisses, les coupes glacées et même les hamburgers végétariens. Curieusement, les pains de grains de blé entier pourraient contenir beaucoup plus de gluten que leur neveu transformé, de manière naturelle, ce qui rend l’uniformité lourde d’une miche de grains entiers. Le gluten supplémentaire donne aux miches de pain une sensation plus épaisse et plus désirable. Bien que le phénomène ne soit pas entièrement compris, la consommation de quantités considérables de gluten peut entraîner une intolérance. Dans la nature, le gluten peut être trouvé dans toutes sortes de blé ou de céréales, de seigle et d’orge, mais l’avoine, d’autres céréales et d’autres aliments peuvent être pollués par le gluten s’ils ne portent pas la mention «sans gluten». Glyphosate, L’ingrédient actif de Roundup est le tueur de marijuana le plus couramment utilisé dans le monde. Il n’est pas autorisé dans l’agriculture biologique et naturelle, mais il est pulvérisé sur la plupart des variétés de maïs et de soja cultivées de manière conventionnelle, qui peuvent être génétiquement modifiées pour résister à la toxicité de l’herbicide. De plus, le glyphosate est pulvérisé sur le blé ou les céréales et d’autres céréales au moment de la récolte et suffisamment d’énergie pour accélérer la méthode de maturation. Et la viande et les produits laitiers provenant d’animaux mangeant des grains contaminés par le glyphosate peuvent contenir des résidus. Des scientifiques américains et allemands ont découvert que le glyphosate perturbe les bactéries et hormones corporelles nuisibles aux intestins, l’ADN des lésions, et qu’il est lié au cancer et à plusieurs autres maladies, notamment Parkinson, Alzheimer et de nombreuses scléroses. Selon une étude menée à la Wake Forest School de Winston-Salem, en Caroline du Nord, la marijuana grande altère également la capacité du cœur à générer de l’énergie et élimine les tissus des organes du foie nécessaires à la désintoxication, selon une étude allemande. , qui comprend les céréales, les légumes, les produits laitiers et diverses viandes, ont présenté les taux de glyphosate les plus élevés de leur corps et des degrés élevés liés à une maladie de longue durée. Les scientifiques ont mentionné: « L’apparition de résidus de glyphosate chez l’homme et les animaux pourrait transporter toute la population humaine vers de nombreux risques pour la santé. »